焦 食品添加剂|拓亿贸易 在线咨询 |焦

偏重;一缩二;重氧;焦性;偏;焦;食用焦。

外观:白色或微黄色结晶形粉末或小结晶

产品规格:二氧化≥ 65%

铁≤ 0.005%

水不溶物≤ 0.05%

PH值:4.0-4.6

化学品中文名称:偏二

化学品英文名称:sodium metabisulfite

类别:抗氧化剂。

焦;偏重;重氧;Sodium metabisulfite;Sodium pyrosulfite 分子式Na2S2O5

分子量190.10

外观与性状:为无色棱柱状结晶或白色粉末;有二氧化味、酸、咸;贮存日久色渐变黄。

熔点(℃):>300(分解)

相对密度(水=1):1.48

溶解性:溶于水，焦，水溶液呈酸性(20℃时为54g/100ml水;100℃时为81.7g/100ml水)。溶于甘油，微溶于。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，微溶于。受潮易分解，露置空气中易氧化成。与强酸接触放出二氧化而生成相应的盐类。加热到150℃分解。

稳定性和反应活性

禁配物:强酸、强氧化剂。

避免接触的条件:潮湿空气。